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  洛阳人爱喝汤,大街小巷布满各类汤馆。洛阳老城区有一家普通的胡辣汤店,今年45岁的周口西华县人周付根夫妻已经经营了20年,比较初的成本仅仅是结婚时媳妇家给的2000元嫁妆钱。夫妻俩起早贪黑20年如一日,如今刚刚用百万现款在洛阳买了房子和车。

  夫妻俩有两个孩子,姑娘上学,儿子在学汽车修理。周付根说:儿子不愿卖胡辣汤我也理解,因为卖胡辣汤太辛苦,早上3点就起床开始忙,不停歇地干到午饭后,我也不想让孩子遭这罪。

  周付根说:每天胡辣汤至少得卖出去1000多碗,木勺子要舀4000多次;小生意挣的是辛苦钱,用真材实料才会有好味道,所以店里来的绝大多数都是回头客。

  除了胡辣汤,他们还卖油条,俩人忙得不可开交,但很少雇人,因为雇人就得增加成本。

  周付根夸媳妇很能干,从不怕吃苦,不管是店里、家里,总是收拾的干干净净妥妥当当;多数老顾客来喝胡辣汤,放不放啥佐料,她都能记得清清楚楚。

  每天都重复做同一件事,有时难免感觉枯燥劳累,周付根为此好几次都差点放弃。为了磨炼自己意志,他就坚持下午收摊后到洛河里游泳,哪怕下雪天也去。

  游完泳,就开始为第二天的生意做准备。周付根说:小生意只要认真经营,能坚持下来,收入也不错。现在的生活嘛?很知足了。

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